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餐饮分公司食品卫生安全培训报道

    根据餐饮分公司2019年度培训工作安排,为持续提高餐饮商家食品卫生管理水平,4月9日,餐饮分公司联合机场海关组织各驻场商铺开展了2019年度口岸餐饮业、食品流通单位卫生知识培训。此次培训针对餐饮商家各项食品安全工作特点,为受训人详细讲解了《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《饮食建筑设计标准》等食品卫生管理制度,同时详细地进行了案例分析。通过培训,各餐饮商家管理人员受益匪浅,进一步提高了餐饮商家员工食品卫生安全意识,增强了员工食品安全责任,为推进餐饮分公司食品卫生安全工作打下了坚实的基础。

 

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